Description du produit « Miel D'Été Bio de Normandie 500g »
Savourez un véritable miel d'été élaboré dans une authentique ferme apicole de Normandie. Miel de très grande qualité, il régalera à coup sûr petits et grands.
Récolté fin juillet, début août, ce miel est principalement issu du butinage des fleurs de châtaigner, ronce, trèfle blanc et miellat situées dans une zone certifiée bio.
Ce miel se caractérise par une belle couleur orange profonde et des notes florales puissantes. Sa texture granuleuse le rend idéal pour être tartiné sur des toasts chauds ou pour accompagner un yaourt.
La cristallisation du miel est un mécanisme totalement naturel. En effet, tous les miels sont récoltés à l'état liquide, mais avec le temps et en fonction des fleurs butinées, il se cristallisera progressivement. Par exemple, le miel de colza va cristalliser très rapidement. A contrario, pour le miel d'acacia, la cristallisation sera beaucoup plus lente.
Quoi qu'il en soit, pour les inconditionnels de miel liquide et crémeux, il est toujours possible de le réchauffer à feu très doux au bain-marie pour qu'il retrouve sa texture initiale.
Caractéristiques du produit « Miel D'Été Bio de Normandie 500g »
- Produit : Miel d'Eté
- Fleurs Principales : Châtaigner, Ronce, Trèfle Blanc, Miellat
- Lieu de Récolte et Conditionnement : Basse Normandie
- Appellation : Agriculture Biologique / AB
- Volume : 500g
- Prix au Kg : 30 €/Kg
- Récolte : Fin Juillet, Début Aout
- Couleur : Orange/Brun
- Texture : Cristallisée
- Dégustation : sur toasts grillés, en accompagnement de yaourts
- Conservation Idéale : A température ambiante, à l'abri de la lumière
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