Description du produit « Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Non Filtré Affiné en Fût de Chêne 50cl »
Voici notre célèbre vinaigre de cidre bio conditionné en bouteille verre de 50cl avec bouchon verseur intégré. Un nouveau format esthétique et pratique !
Notre vinaigre de cidre est élaboré dans l'un des plus préstigieux vergers de Normandie dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles. Il est le fruit d'un terroir d'exception et d'un savoir faire ancestral.
Ce vinaigre biologique pur pomme est non pasteurisé, non filtré, sans sulfites ajoutés, avec mère de vinaigre et affiné au sein de très anciens fûts de chêne. Ainsi, il conserve tous les atouts naturels de la reine des fruits, la pomme ...
Caractéristiques du produit « Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Non Filtré Affiné en Fût de Chêne 50cl »
- Produit : Vinaigre de Cidre
- Lieu de Production : Basse Normandie
- Appellation : Agriculture Biologique / AB
- Volume : 50cl
- Prix au Litre : 29,80 €/Litre
- Variétés de pommes : Assemblage des pommes du Vergers (dont : Saint Martin, Frequin rouge, Douce moine)
- Terroir : Sols argilo-calcaire
- Ramassage : Septembre à Novembre
- Affinage : Fût de Chêne (durée variable en fonction des températures)
- Pasteurisation : Non
- Filtrage : Non
- Ajout de Sulfites : Non, conformément à la réglementation relative à la production biologique. Les sulfites sont naturellement présents au cours de la fermentation des fruits, des traces peuvent donc être détectées. Toutefois, leur taux étant très faible, il n'atteint pas le seuil de pourcentage pour que ce vinaigre soit considéré comme contenant des sulfites.
- Taux d'acidité : 5°
- Utilisation : Cure bien être, Cuisine
- Conservation : Le vinaigre doit être conservé dans un endroit sec à l'abri de la lumière (placard de cuisine).
- Date Limite : Le vinaigre est un conservateur par nature, il n'y a donc pas de limite de consommation.
- Info utiles : Parlez-en à votre médecin avant de commencer une cure / L'éventuel dépôt n'est que la pulpe de la pomme et ne nuit pas au produit.
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