Fascicule "Le Vinaigre et ses Bienfaits"

Description du produit « Fascicule "Le Vinaigre et ses Bienfaits" »

Fruit du hasard, le vinaigre est certainement aussi ancien que le vin, la bière ou tout breuvage alcoolisé.

L'alcool de tout breuvage alcoolisé se transforme, avec le temps et la chaleur en acide amer, l'acide acétique, acetum « vinaigre » en latin.

Le vinaigre reconnaissable à sa saveur aigre si particulière, tellement présente et indispensable dans toutes les cuisines du monde.

Mais le vinaigre a tout d'abord été un produit thérapeutique avant de devenir un condiment, c'est d'ailleurs le premier produit antibactérien de l'histoire.

Vous découvrirez dans ce fascicule : son histoire, sa production, ses utilisations et ses différentes variétés. Avec ce petit guide, le vinaigre n’aura désormais plus de secret pour vous ! 

Que ce soit en massage, en gargarisme, en bain, en rinçage, en cataplasme, en masque, en cuisine, en boisson, en conservation ou en nettoyage, vous trouverez forcément une utilisation au vinaigre de cidre.

Photos : Oui

Nombres de pages : 8 (Recto)

​

​